La Fédération Départementale des Chasseurs de l'Indre organise le 16 octobre 2025, de 14h à 18h, la formation à l'examen initial à la venaison. Cette formation, gratuite pour les adhérents du GDMA, aura lieu à la salle de réunion du GDMA.

Les participants aborderont différents points :

- Présentation des aspects réglementaires

- Information sur la traçabilité des produits de chasse (dans le plan de chasse ou hors plan)

- Rappels sur les conditions d'éviscération et de transport

- Examen des abats blancs et rouge : aspects normaux et anormaux à déceler

- Connaître la conduite à tenir en cas de doute ou d'anomalie détectée, savoir graduer sa réaction en fonction des gravités

- Connaître les méthodes et circuits des prélèvements obligatoires pour la commercialisation de la viande (trichine pour les sangliers).

 

Pour tout renseignement ou pour toute inscription, vous pouvez contacter le GDMA par téléphone au 02 54 08 13 80 ou par mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

 

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Formation à l'examen initial de la venaison 2025
jeudi 16 octobre 2025
14:00 - 18:00

Formation retrait de carcasse de volailles et/ou lagomorphes impropres à la consommation humaine
mardi 04 novembre 2025
09:30 - 17:30

Formation gestion du bien-être animal des volailles à l'abattoir - opérateur
mercredi 05 novembre 2025
09:30 - 17:30

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