QUALITE DU LAIT (BOVINS)  

 

Visites techniques préventives

Objectif : permettre à ceux qui le désirent d'améliorer la qualité sanitaire de leur lait.

Déclenchement possible lorsqu’une brusque augmentation des cellules ou du nombre de mammites est observée.

Visite d'appui qualité pour élevages laitiers, en partenariat avec les techniciens du Contrôle Laitier, les laiteries et les vétérinaires.

Principe : première visite multipartenaire pour définir les points à risque et proposer un plan d’amélioration en fonction des risques identifiés.

Deuxième et troisième visite effectuée dans un délai maximum de 12 mois, éventuellement par un seul partenaire.

Le coût de ces visites est entièrement pris en charge par le Cap’Filière et par le GDMA.

Outils d’accompagnement : réalisation d’analyses complémentaires pouvant être prises en charge à 75% par le GDMA (bactériologies classiques, test Pathoproof sur le lait de tank, kit Bioteck lait sur vaches avant tarissement).

 

Des solutions classiques

  • Bon fonctionnement de la machine à traire et entretien régulier.

  • Dépistage et traitement des mammites.

  • Bonnes conditions de gestion du tarissement (traitements préventifs et curatifs).

  • Maîtrise du logement (surface, aire paillée, aire d'exercice).

 

APPUI DANS LA LUTTE CONTRE LES PATHOGENES DU LAIT CRU (Bovins ou Caprins) 

 

Si présence anormale de Salmonelles, Listeria, E. Coli,... : 

  • Avec la laiterie, aide dans le dépistage et la détermination des germes pathogènes.
  • Appui technique gratuit.
  • Prise en charge à 75% HT des analyses complémentaires effectuées dans le cas d'un impact sur votre livraison.

Agenda

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Formation biosécurité en élevage de porcs et sangliers
mardi 22 septembre 2020
09:30 - 17:30

Formation examen initial venaison
mercredi 07 octobre 2020
14:00 - 17:30

Formation médecines complémentaires volailles (initiation)
lundi 19 octobre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires perfectionnement
mardi 20 octobre 2020
09:30 - 17:30

Concours Charolais - La Châtre
Du jeudi 05 novembre 2020 au vendredi 06 novembre 2020
Toute la journée

Formation mesures préventives pour maîtriser staphylocoques et cellules
jeudi 12 novembre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires volailles (initiation)
lundi 16 novembre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires perfectionnement
mardi 17 novembre 2020
09:30 - 17:30

Formation Boviclic Web
jeudi 19 novembre 2020
09:30 - 17:30

Formation accidents de fabrication fromagère : limiter les accidents de caillage liés à la machine à traire
jeudi 19 novembre 2020
09:30 - 17:30

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