DERNIERS ARTICLES
- Etude sur la biosécurité Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort
- Flash Herbe et Fourrages - 29 avril 2025 : retour du soleil : priorité aux récoltes et aux semais de cultures de printemps
- Flash Herbe et Fourrages - 22 avril :anticiper les prochaines récoltes et les semis de printemps
- Fièvre aphteuse - La progression continue en Hongrie et Slovaquie
- Collecte des fûts DASRI - mai 2025
|
Formation examen initial venaison
Salle de réunion du GDMA.
L'objectif est de reconnaître sur une carcasse une anomalie sanitaire éventuelle qu'il conviendra alors de signaler avant la distribution de la viande. Cette distribution comprend les ventes, mais aussi les partages ou cession de gibier hors cadre familial du chasseur. Il est donc demandé aux chasseurs de savoir distinguer le "normal du douteux" dans les produits de leur chasse.
 Formation examen initial venaison 18 septembre 2019 |
[ ] | 2119 Ko |
