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Formation Réaliser le contrôle des carcasses ante et post mortem
Effectuer les contrôles ante et post mortem des animaux dans le respect de la réglementation pour mieux maitriser les risques sanitaires lors de l'abattage.
Salle de réunion du GDMA
Intervenant : Jean-Philippe Prigent
Responsable de stage : Emilie Caillaud
