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Formation examen initial venaison

Salle de réunion du GDMA.

L'objectif est de reconnaître sur une carcasse une anomalie sanitaire éventuelle qu'il conviendra alors de signaler avant la distribution de la viande. Cette distribution comprend les ventes, mais aussi les partages ou cession de gibier hors cadre familial du chasseur. Il est donc demandé aux chasseurs de savoir distinguer le "normal du douteux" dans les produits de leur chasse.

 

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Télécharger ce fichier (ENR-FSV10.2 - Flyer formation venaison 2019 descriptif.pdf)Formation examen initial venaison 18 septembre 2019 [ ] 2119 Ko

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Réunion d'information Boviclic Web - St Benoît du Sault
vendredi 06 décembre 2019
14:00 - 16:30

Journée Régionale Caprine 2019
mardi 10 décembre 2019
Toute la journée

Réunion d'information Boviclic Web - Châtillon sur Indre
mercredi 11 décembre 2019
14:00 - 14:30

Réunion d'information Boviclic Web - Aigurande
mercredi 18 décembre 2019
14:00 - 16:30

Formation Boviclic Web
jeudi 19 décembre 2019
Toute la journée

Formation éleveur infirmier de ses ovins
mardi 14 janvier 2020
Toute la journée

Formation Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène Européen
jeudi 16 janvier 2020
Toute la journée

Formation Fabrications lactiques : les fondamentaux de l’acidification - MODULE 1
mardi 21 janvier 2020
Toute la journée

Formation GBPH : Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène européen
mardi 28 janvier 2020
Toute la journée

Formation Ovitel
jeudi 30 janvier 2020
Toute la journée

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