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Formation examen initial venaison

Salle de réunion du GDMA.

L'objectif est de reconnaître sur une carcasse une anomalie sanitaire éventuelle qu'il conviendra alors de signaler avant la distribution de la viande. Cette distribution comprend les ventes, mais aussi les partages ou cession de gibier hors cadre familial du chasseur. Il est donc demandé aux chasseurs de savoir distinguer le "normal du douteux" dans les produits de leur chasse.

 

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Télécharger ce fichier (ENR-FSV10.2 - Flyer formation venaison 2019 descriptif.pdf)Formation examen initial venaison 18 septembre 2019 [ ] 2119 Ko

Agenda

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Formation biosécurité en élevage de volailles
mardi 08 septembre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires (initiation) suite
jeudi 10 septembre 2020
09:30 - 17:30

Formation biosécurité en élevage de porcs et sangliers
mardi 15 septembre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires volailles (initiation)
lundi 19 octobre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires perfectionnement
mardi 20 octobre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires volailles (initiation)
lundi 16 novembre 2020
09:30 - 17:30

Formation médecines complémentaires perfectionnement
mardi 17 novembre 2020
09:30 - 17:30

Formation Boviclic Web
jeudi 19 novembre 2020
09:30 - 17:30

Formation Maîtrise le conditionnement sous vide
mercredi 02 décembre 2020
09:30 - 17:30

Formation Boviclic Web
jeudi 03 décembre 2020
09:30 - 17:30

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