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Avec 61 foyers confirmés à la date du 1er janvier 2021, dont 48 dans le seul département des Landes, la situation liée à l’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène reste très évolutive en France. Pour mémoire, le 29 décembre le ministère de l’Agriculture déclarait au total 21 foyers.
La note de service concernant la mesure « Pacte biosécurité – Bien-être animal » du volet agricole du Plan de relance a été publiée le 24 décembre.
À la date du 28 décembre, 18 foyers d’H5N8 sont recensés et au vu des zones touchées, l'Etat organise des abattages préventifs.
Fin novembre, début décembre des reportages télévisés se sont succédés sur les traditions de la pêche d'étang. Ces images sensibilisent à cette activité bien implantée en région Centre-Val de Loire.
L’incidence hebdomadaire de la fièvre West Nile (équins, faune sauvage) en Europe a fortement réduit ces dernières semaines.
Après le premier foyer en élevage professionnel déclaré le 8 décembre dernier dans les Landes, 4 autres élevages se sont révélés positifs au virus H5N8. Deux sont situés dans les Landes, un en Vendée et le dernier dans les Deux-Sèvres.